|
100g de produit cru (sauf mention contraire) |
Kcalories |
Protéines |
Glucides |
Lipides |
RPC en g de protéines pour 100kcal |
|
Pain blanc (baguette) |
272 |
8,5 |
57,1 |
1,04 |
3,13 |
|
Pain de seigle |
224 |
7 |
49 |
0 |
3,13 |
|
Pain aux céréales |
254 |
9,7 |
46,1 |
3,4 |
3,82 |
|
Pain complet |
241 |
11,1 |
44 |
2,3 |
4,61 |
|
Pain de mie |
285 |
8 |
52 |
5 |
2,81 |
|
Petits pois cuits |
65 |
5,3 |
10 |
0,4 |
8,15 |
|
Tomate |
20 |
0,8 |
3,5 |
0,3 |
4,00 |
|
Courgette |
15 |
0,6 |
3 |
0,1 |
4,00 |
|
Epinard |
19 |
2,7 |
1,3 |
0,3 |
14,21 |
|
Lentilles vertes cuites à l'eau |
115 |
10 |
12,5 |
1,3 |
8,70 |
|
kiwi |
50 |
1,1 |
10 |
0,6 |
2,20 |
|
haricots verts cuits |
25 |
1,8 |
4 |
0,2 |
7,20 |
|
Endives |
15 |
0,6 |
2,4 |
0,1 |
4,00 |
|
Brocoli cuit |
25 |
3 |
2,4 |
0,4 |
12,00 |
|
carottes |
33 |
0,8 |
6,7 |
0,3 |
2,42 |
|
Laitue |
13 |
1,2 |
1,3 |
0,3 |
9,23 |
|
pomme de terre cuite à l'eau |
85 |
2 |
18 |
0,1 |
2,35 |
|
Ail |
135 |
6 |
27,5 |
0,1 |
4,44 |
|
pomme |
51 |
0,3 |
11,8 |
0,3 |
0,59 |
|
Avocat |
138 |
1,8 |
0,8 |
14,2 |
1,30 |
|
orange |
41 |
1 |
9 |
0,2 |
2,44 |
|
banane |
89 |
1,1 |
21,8 |
0,3 |
1,24 |
|
Lotte |
68 |
15,5 |
0 |
0,7 |
22,79 |
|
Colin d'alaska/lieu noir |
74 |
16,7 |
0 |
0,8 |
22,57 |
|
Cabillaud |
76 |
17,7 |
traces |
0,6 |
23,29 |
|
Anguille |
281 |
15 |
traces |
24,5 |
5,34 |
|
Morue |
79 |
18 |
0 |
0,5 |
22,78 |
|
Merlu/colin |
80 |
17,2 |
0 |
1,2 |
21,50 |
|
Merlan |
69 |
16 |
0,1 |
0,6 |
23,19 |
|
Sardine |
118 |
19,4 |
traces |
4,5 |
16,44 |
|
Maquereau |
180 |
18,8 |
traces |
11,6 |
10,44 |
|
Saumon |
202 |
19,9 |
traces |
13,6 |
9,85 |
|
Sardines à l'huile |
254 |
23 |
0 |
18 |
9,06 |
|
Thon frais |
149 |
23,4 |
0 |
6,2 |
15,70 |
|
Thon au naturel |
105 |
25 |
0 |
0,5 |
23,81 |
|
Hareng |
233 |
18,2 |
traces |
17,8 |
7,81 |
|
Agneau gigot |
172 |
23 |
0 |
8,9 |
13,37 |
|
Agneau collier |
248 |
25 |
0 |
16,4 |
10,08 |
|
Agneau foie |
144 |
23 |
0 |
5,8 |
15,97 |
|
Cheval steack |
131 à 160 |
25 à 30 |
0 |
3,5 à 4,5 |
19,08 |
|
Poulet (carcasse+viande) |
152 |
21 |
0 |
5 à 10 selon morceau |
13,8 à 18,75 |
|
Foie de volaille cuit |
165 |
25,1 |
0 |
7,2 |
15,21 |
|
Dinde (carcasse+viande) |
144 |
29,4 |
0 |
2,9 |
20,42 |
|
Bœuf filet |
180 |
20 |
0 |
11 |
11,11 |
|
Bœuf langue |
262 |
26 |
0 |
17,6 |
9,92 |
|
Bœuf steack haché 5%MG |
155 |
25,5 |
0 |
5 |
16,45 |
|
Bœuf steack haché 15%MG |
235 |
22,3 |
0 |
15 |
9,49 |
|
Bœuf/poulet foie |
132 |
21 |
0 |
5,3 |
15,91 |
|
Yaourt nature entier (vache) |
45 |
4 |
4,2 |
1,4 |
8,89 |
|
Yaourt nature entier (brebis) |
95 |
5,5 |
4,8 |
6 |
5,79 |
|
Fromage blanc 20%MG |
76 |
7,6 |
3,2 |
3,2 |
10,00 |
|
Fromage blanc 40%MG |
117 |
7 |
4 |
8,1 |
5,98 |
|
1 Œuf de poule (60g) |
80 |
12,8 |
0,3 |
5,75 |
16,00 |
|
Riz complet cuit |
338 |
7 |
72,4 |
2,3 |
2,07 |
|
Riz blanc cuit |
115 |
2,5 |
26,5 |
0,1 |
2,17 |
|
Emmenthal |
368 |
29 |
0 |
28 |
7,88 |
|
Gruyère |
400 |
28 |
0 |
32 |
7,00 |
|
Vache qui rit |
285 |
10 |
10,5 |
22,5 |
3,51 |
|
Carré frais Gervais |
185 |
14 |
3 |
13 |
7,57 |
|
Huile |
900 |
0 |
0 |
100 |
0,00 |